Ensimmäinen blogikirjoitukseni, kuinka jännää! Pidän kaikenlaisesta askartelusta sekä näpertelystä. Ajattelin nyt aloittaa blogin, jotta voin jakaa Facebookkia suuremmalle yleisölle aikaansaannoksiani.
Hieman taustaa itsestäni
Opiskelen tällä hetkellä kulttuurituotantoa Humanistisessa ammattikorkeakoulussa. Kouluun ajauduin juhlajärjestely innokuuden sekä yleisen aktiivisuuden innoittamana. Syksyllä aloitan viimeisen vuoden koulua ja keväällä 2016 pitäisi minun valmistua kulttuurituottajaksi.
Olen järjestellyt vuosien mittaan kaikenlaisia kissanristijäisiä, mutta viime aikoina olen huomannut että jäärjestelyt alkavat muuttua yhä övereimmiksi. En ole opiskellut ruuanlaittoa, leipomista tai kukkien sidontaa. Aloitin jossain vaiheessa tekemään kaikkea ja nyt olen tehnyt yhä enemmän kokeiluja ja suurempia juttuja. Leipomiseni alkoi piparkakkutaloista ja kukkien teko lapsuuden sekä koulun myötä.
Miksi juhlia?
Juhlien järjestely on innostavaa, hauskaa ja antoisaa, mutta myös hyvin työlästä. Juhlat ovat aina olleet tärkeitä perheelleni ja suvussa on tottu järjestelemään juhlia pieniä yksityiskohtia myöten. Juhliin saa pukeutua olipa ne sitten iloiset tai surulliset ja tarjottavat saavat olla näyttäviä. Koska en ole ammattilainen toivonkin, että voisin saada blogin kautta vinkkejä leipomiseen, koristeiden tekoon ja kukkien sidontaan.
Viime aikoina uuden perheenjäsenen myötä olen aloittanut leipomisen gluteenittomista tai vähä gluteenisista raaka-aineista. Kaikki leivonnaiset teen vähintään vähälaktoosisiksi, mutta usein myös kokonaan laktoosittomiksi. Kansikuvan kakku on vähälaktoosinen ja pohja gluteenittomista jauhoista.
Mustikka-mansikka-vadelma-suklaa-vaahtokarkki-moussekakku
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti